Combi Chef

Le Combi Chef original de Borner, en acier inoxydable, fabriqué en Allemagne, permet de couper des légumes et fruits en 4 possibilités de coupes, avec rapidité, précision et en toute sécurité. Il intègre un bac récupérateur, son poussoir de sécurité et une protection des lames. 

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Le Combi chef Borner, en acier inoxydable, permet de couper vos légumes et fruits en 4 possibilités de coupes différentes. Cette râpe intègre 4 surfaces de coupes différentes (râpe rösti; râpe roko; coupe tranche utilisable dans les deux sens; râpe curly), le poussoir de sécurité afin de protéger vos doigts des lames tranchantes, un bac récupérateur des fruits et légumes coupés et une protection des lames. 

Ainsi, en changeant simplement de surface, vous pouvez coupez, des pommes de terres cuites ou crues façon «rosti suisse »; des crudités en fines juliennes, des rondelles (concombres, oignons, radis, carottes, pommes de terre pour gratins dauphinois, chips, champignons, poireaux), et aussi de longues tranches de légumes fines et ciselées pour la cuisson vapeur. Vous pouvez couper vos légumes sans aucun reste et appréciez son ergonomie de prise en main.

Le bac récupérateur permet de récupérer les fruits et légumes coupés.La protection des lames, idéale pour la sécurité des enfants, permet de protéger les lames tranchantes.

Caractéristiques:

  • Râpe Inox avec un design révolutionnaire;
  • Appareil manuel d’utilisation facile;
  • Produit de qualité testée, de fabrication allemande, depuis plus de 60 ans;
  • Râpe encore plus qualitative et résistante que les coupes légumes plastiques;
  • Idéale pour les professionnels des métiers de bouche;
  • Tout est en inox, l’appareil et les lames (véritables couteaux en acier inoxydable);
  • La poignée de maintien et le poussoir de sécurité permettent de couper, trancher sans danger;
  • Nettoyage simple, rinçage sous l’eau courante;
  • Résiste à l’huile et au vinaigre;
  • Hauteur : 13 cm;
  • Longueur: 26cm;
  • largeur 13 cm;
  • Poids 1,2 kg.

Disponible dans les couleurs : Inox/noir

 
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