Tarte à l’oignon

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Tarte à l'oignon

Tarte à l’oignon

Croustillante et fondante, cette tarte est délicieuse ! Essayer, vous ne serez pas déçu ! l’ustensile idéal pour cette recette est la mandoline PowerLine V5

Ingrédients

  • base de pâte feuilletée,
  • 4 oignons,
  • 200ml de crème fraiche liquide,
  • d’huile d’olive,
  • de l’ail du poivre, herbes,
  • le fromage pour gratiner.

 

Préparation

  • Faire suer les oignons émincés finement dans une poêle avec de l’huile, saler et poivrer.
  • Battre les oeufs avec la crème fraîche
  • Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange oeufs/crème.
  • Verser le tout sur la pâte
  •  Enfourner pendant 35 à 40 mm à 180°C

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